Hanno il gusto della Puglia antica, proprio perché sono realizzati a mano nel nostro caseificio, dai nostri mastri casari. La loro esperienza e manualità, garantisce il sapore autentico della tradizione.
Sono senza lattosio, pensati per concedere il piacere dei latticini freschi anche agli intolleranti al lattosio.
DENOMINAZIONE DEL PRODOTTO
Formaggio fresco a pasta filata, senza lattosio
INGREDIENTI
LATTE vaccino pastorizzato, sale, correttore di acidità: E330 e caglio
SHELF LIFE
15 giorni
FORMATO DEL PRODOTTO
50g
TIPOLOGIA DI CONFEZIONAMENTO
100g
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
+4°C
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
(Per 100g di prodotto):
Valore energetico: 925kJ - 223kcal
Grassi (di cui saturi): 17g (11g)
Carboidrati (di cui zuccheri): 0,4g (0,4g)
Proteine: 17g
Sale: 1g
Lattosio: <0,01g
