Tutto il buono di casa tua
Linea Gourmet
Le nostre burratine speciali della linea Gourmet
Un po’ della nostra storia
La Gioia Bella agisce ispirata dai valori umani dell’impresa familiare, coltivando la particolarità di un clima di lavoro creativo, la qualità artigianale dei prodotti e l’antica tradizione casearia di Gioia del Colle.
Prodotti “Unici”
Immergiti nei sapori delle nostre terre, con un tocco di particolarità che contraddistingue ogni nostro prodotto.
Arricchito da piccoli dettagli , che uniti ai sapori della Puglia, regalano al palato un meraviglioso connubio di “Gusti” da restare estasiati.
Nodini e trecce
Artigianalità è la parola chiave: i nostrilatticini vengono realizzati ad uno ad uno,con grande manualità, come vuole la tradizione pugliese. Solo fatti a mano…
Il sapore antico di prodotti unici
Ultime News
Una piccola carrellata dei nostri prodotti “Pugliesi”
Un pizzico di Gusto
Burratine
Mozzarella julienne
Puglianello canestrato
Spizzico bianco
Fiordilatte a ciuffo
Giuncata
Piattelle bianche
La distinzione
Quello che ci differenzia da tutto
Tartufee
La prestigiosissima chicca de La Golosa di Puglia, la prima e unica burratina al tartufo al mondo. Un gioiello della produzione casearia.
Caprese
La Caprese, un’esplosione di gusti e sapori mediterranei... la burrata, il pomodoro e il fresco profumo del basilico, fanno della caprese uno dei prodotti di punta.
Burrata
La Burrata, scrigno pregiato di pasta filata con al suo interno un cuore di mozzarella sfilacciata a mano in fili sottili amalgamata con una crema di panna fresca La Signora del Caseificio La Golosa di Puglia.
Stracciatella
La Stracciatella deve il suo nome al fatto che un passaggio fondamentale della sua lavorazione è l’atto di “stracciare” la striscia di pasta filata lunga e piatta in pezzi. Una cascata di pasta filata e panna.
Freschezza garantita in eterno dal Frozen!
Su richiesta disponiamo di tutte le referenze
anche frozen.
