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La Golosa Di Puglia
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Benvenuti in

la Golosa di Puglia

Tutto il buono di casa tua

Linea Gourmet

Le nostre burratine speciali della linea Gourmet

Burrata al latte di Bufala

Burrata ai ricci di mare

Burrata alla 'nduja

Burrata con olive e maggiorana

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Un po’ della nostra storia

La Gioia Bella agisce ispirata dai valori umani dell’impresa familiare, coltivando la particolarità di un clima di lavoro creativo, la qualità artigianale dei prodotti e l’antica tradizione casearia di Gioia del Colle.

Scopri la nostra storia
Lavorazione
Confezionamento
grotte
FROZEN
DELATTOSATI-rid
DONATO
Ricò
Dorata
BIANCORO

Prodotti “Unici”

Immergiti nei sapori delle nostre terre, con un tocco di particolarità che contraddistingue ogni nostro prodotto.

Arricchito da piccoli dettagli , che uniti ai sapori della Puglia, regalano al palato un meraviglioso connubio di “Gusti” da restare estasiati.

Nodini e trecce

Artigianalità è la parola chiave: i nostrilatticini vengono realizzati ad uno ad uno,con grande manualità, come vuole la tradizione pugliese. Solo fatti a mano…

Il sapore antico di prodotti unici

Ultime News

  • Premio Quality Award (Video)

  • Prima edizione PranziAMO insieme

  • La Golosa di Puglia al SIAL 2018

  • Due prodotti La Golosa di Puglia sono sapore dell’Anno 2018

  • Stefano Callegaro – Testimonial della stracciatella Mia!

  • TuttoFood Night

  • Packaging “Mia”

  • Grazie a…

  • Tuttofood – Milano World Food Exhibition

  • Confezionamento delle burrate La Golosa di Puglia

  • Una nuova casa

  • La Forza di un gruppo

Lavorazione
Confezionamento
grotte

Una piccola carrellata dei nostri prodotti “Pugliesi”

Un pizzico di Gusto

  • Stracciatella

  • La Spigoletta

  • Bocconcini alla panna

  • Caciocavallo in grotta

  • Ricotta forte

  • Cacioricotta misto

  • Burrata con olive e maggiorana

  • Dorata

  • La Sfoglia

  • Burrata

  • Burrata ai ricci di mare

  • Fior di latte

Burratine

Mozzarella julienne

Puglianello canestrato

Spizzico bianco

Fiordilatte a ciuffo

Giuncata

Piattelle bianche

La distinzione

Quello che ci differenzia da tutto

Tartufee

La prestigiosissima chicca de La Golosa di Puglia, la prima e unica burratina al tartufo al mondo. Un gioiello della produzione casearia.

Caprese

La Caprese, un’esplosione di gusti e sapori mediterranei... la burrata, il pomodoro e il fresco profumo del basilico, fanno della caprese uno dei prodotti di punta.

Burrata

La Burrata, scrigno pregiato di pasta filata con al suo interno un cuore di mozzarella sfilacciata a mano in fili sottili amalgamata con una crema di panna fresca La Signora del Caseificio La Golosa di Puglia.

Stracciatella

La Stracciatella deve il suo nome al fatto che un passaggio fondamentale della sua lavorazione è l’atto di “stracciare” la striscia di pasta filata lunga e piatta in pezzi. Una cascata di pasta filata e panna.

Freschezza garantita in eterno dal Frozen!

Su richiesta disponiamo di tutte le referenze
anche frozen.

fro-rid

La Gioia Bella S.r.l.
Via F. Gisotti, 7
Zona industriale
70023 Gioia del Colle (BA)
P. Iva IT 06964330721
Tel. +39 080 34 33 234
Fax. +39 080 34 43 024
lagioiabellasrl@libero.it
direzione@lagolosadipuglia.it
Ultimi Eventi
  • TuttoFood Night
    maggio 15, 2017
  • Tuttofood – Milano World Food Exhibition
    settembre 16, 2016
  • Inaugurazione ufficiale della nuova sede “La Golosa di Puglia”
    luglio 16, 2016
I Nostri punti di forza
Qualità99%
Sapori95%
Genuinità96%
Unicità100%
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