La Burratina, delicatissimo formaggio fresco a pasta filata, racchiude al suo interno un cremoso ripieno di mozzarella sfliacciata e panna. Punto di forza del caseificio, la Burrata classica rappresenta l’eccellenza pugliese e il gusto antico della tradizione. È senza lattosio, pensata per concedere il piacere dei latticini freschi anche agli intolleranti al lattosio.
DENOMINAZIONE DEL PRODOTTO
Formaggio fresco a pasta filata e panna senza lattosio
INGREDIENTI
Mozzarella (LATTE vaccino pastorizzato, sale, correttore di acidità: E330 e caglio) e PANNA UHT 50%
SHELF LIFE
18 giorni
FORMATO DEL PRODOTTO
100g
TIPOLOGIA DI CONFEZIONAMENTO
100g
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
+4°C
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
(Per 100g di prodotto):
Valore energetico: 958kJ - 230kcal
Grassi (di cui saturi): 20g (12g)
Carboidrati (di cui zuccheri): 1,2g (1,2g)
Proteine: 12g
Sale: 0,7g
Lattosio: <0,01g
