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Prodotti > Scamorze > Treccione Bianco e Affumicato

Treccione Bianco e Affumicato

latte italiano
Treccione Bianco e Affumicato

Il Treccione di scamorza è un formaggio a pasta filata ottimo per farcire una grande quantità di piatti, per essere preparato alla griglia o in padella. Ha la forma di una grande treccia bianca o leggermente ambrata se affumicato.

Tutti i nostri affumicati sono prodotti con il sistema tradizionale di affumicatura naturale a caldo, che permette di ottenere il tipico colore e gradevole gusto di affumicato. L’affumicatura naturale a caldo viene eseguita in affumicatoi, sottoponendo il prodotto a brevi periodi di esposizione a fumo di legna prodotto in appositi bruciatori con miscele di trucioli di legna certificati.

cover Treccione Bianco e Affumicato

DENOMINAZIONE DEL PRODOTTO

INGREDIENTI

SHELF LIFE

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

PESO NETTO

FORMATO DEL PRODOTTO

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

VALORI MICROBIOLOGICI

VALORI CHIMICI