Rotolo di mozzarella realizzato con la nostra mozzarella dal latte 100% pugliese. Può essere utilizzato in cucina e farcito come antipasto, come secondo leggero o come un divertente e creativo aperitivo.
DENOMINAZIONE DEL PRODOTTO
Formaggio fresco a pasta filata.
INGREDIENTI
LATTE vaccino pastorizzato, sale, correttore di acidità: E330 e caglio
SHELF LIFE
15 giorni
FORMATO DEL PRODOTTO
500g e 1kg
FORMATO DEL PRODOTTO
500g e 1kg
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
+4°C
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
(PER 100g DI PRODOTTO)
Valore energetico: 908kJ - 218kcal
Grassi (di cui saturi): 16g (9,2g)
Carboidrati (di cui zuccheri): 0,7g (0,7g)
Proteine: 18g
Sale: 0,53g
