La nostra Ricotta fresca viene prodotta seguendo la lavorazione classica, con il nostro latte, proveniente dalla Murgia pugliese. Ottima da sola, come condimento, contorno o lavorata in un buonissimo dolce.
DENOMINAZIONE DEL PRODOTTO
Ricotta
INGREDIENTI
SIERO di LATTE vaccino pastorizzato, LATTE vaccino pastorizzato, sale, correttore di acidità: acido lattico: E270 ed acido citrico: E330.
SHELF LIFE
12 giorni
FORMATO DEL PRODOTTO
50g - 100g - 300g - 500g - 1,6kg - 20kg
TIPOLOGIA DI CONFEZIONAMENTO
250g - 500g - 1kg - 3kg
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
+4°C
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
(PER 100g DI PRODOTTO)
Valore energetico: 505kJ - 122kcal
Grassi (di cui saturi): 9,8g (5,5g)
Carboidrati (di cui zuccheri): 1,2g (1,2g)
Proteine: 7,2g
Sale: 0,84g
