Per chi ama i sapori di Puglia, non può mancare in tavola il Pecorino Pugliese, formaggio dal sapore intenso e di altissima qualità, prodotto da latte di pecora delle nostre Murge.
DENOMINAZIONE DEL PRODOTTO
Formaggio a pasta filata a media stagionatura.
INGREDIENTI
LATTE ovino, fermenti, sale e caglio.
SHELF LIFE
365 giorni
PESO NETTO
2 – 2,5Kg
FORMATO DEL PRODOTTO
2 – 2,5Kg
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
+4°C
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
(PER 100g DI PRODOTTO)
Valore energetico: 1727kJ - 417kcal
Grassi (di cui saturi): 35g (25g)
Carboidrati (di cui zuccheri): 1,4g (0g)
Proteine: 24g
Sale: 0,91g
STAGIONATURA
8 mesi
