Ha il gusto della Puglia antica, proprio perché è
realizzato a mano nel nostro caseifi cio, dai nostri
mastri casari. La loro esperienza e manualità,
garantisce il sapore autentico della tradizione.
Completano la gamma dei “fatti a mano” Spigoletta,
Treccia, Treccione, Quadrifoglio e Scamorza in
acqua.
It has the taste of Ancient Puglia, because it’s
handmade in our dairy, by our master cheesemakers.
Their experience and dexterity guarantees the
authentic taste of tradition. Spigolett a, Treccia,
Treccione, Quadrifoglio and in water Scamorza
complete the choice of handcraft ed products.
DENOMINAZIONE DEL PRODOTTO
Formaggio fresco a pasta filata
INGREDIENTI
LATTE vaccino pastorizzato, sale, correttore di acidità: E330 e caglio.
FORMATO DEL PRODOTTO
50g - 70g - 100g - 150g - 200g
TIPOLOGIA DI CONFEZIONAMENTO
250g - 500g - 1kg - 3kg
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
+4°C
SHELF LIFE
15 giorni
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (PER 100 G DI PRODOTTO)
Valore energetico: 908kJ - 218kcal
Grassi (di cui saturi): 16g (9,2g)
Carboidrati (di cui zuccheri): 0,7g (0,7g)
Proteine: 18g
Sale: 0,53g