Caciogrotta, il caciocavallo stagionato 6 mesi in grotta, ha ricevuto il premio Sapore dell’anno 2018, il Quality Award 2019 e 2020.
DENOMINAZIONE DEL PRODOTTO
Formaggio a pasta filata a media stagionatura.
INGREDIENTI
LATTE vaccino pastorizzato, SIERO INNESTO, sale e caglio.
SHELF LIFE
1 anno.
PESO NETTO
1.4kg
FORMATO DEL PRODOTTO:
1.4kg
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
+4°C
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
(PER 100g DI PRODOTTO)
Valore energetico: 1258kJ - 302kcal
Grassi (di cui saturi): 22g (13g)
Carboidrati (di cui zuccheri): 0,1g (0,1g)
Proteine: 26g
Sale: 2,1g
