Caciogrotta, il caciocavallo stagionato 6 mesi in grotta, ha ricevuto il premio Sapore dell’anno 2018, il Quality Award 2019 e 2020.
DENOMINAZIONE DEL PRODOTTO
Formaggio a pasta filata a media stagionatura
INGREDIENTI
LATTE vaccino pastorizzato, SIERO INNESTO, sale e caglio
SHELF LIFE
1 anno
FORMATO DEL PRODOTTO:
1.3kg
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
(Per 100g di prodotto):
Valore energetico: 1258kJ - 302kcal
Grassi (di cui saturi): 22g (13g)
Carboidrati (di cui zuccheri): 0,1g (0,1g)
Proteine: 26g
Sale: 2,1g
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
+4°C
