La Burratina, delicatissimo formaggio fresco a pasta filata, racchiude al suo interno un cremoso ripieno di mozzarella sfliacciata e panna. Punto di forza del caseificio, la Burrata classica rappresenta l’eccellenza pugliese e il gusto antico della tradizione.
DENOMINAZIONE DEL PRODOTTO
Formaggio fresco a pasta filata e panna
INGREDIENTI
LATTE vaccino pastorizzato*, PANNA UHT* (Panna Biologica) 50%, sale, acido lattico e caglio
*Ingredienti biologici
SHELF LIFE
18 giorni
FORMATO DEL PRODOTTO
125g
TIPOLOGIA DI CONFEZIONAMENTO
125g
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
+4°C
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
(Per 100g di prodotto):
Valore energetico: 939kJ - 227kcal
Grassi (di cui saturi): 20g (9,3g)
Carboidrati (di cui zuccheri): 1,1g (1,1g)
Proteine: 12g
Sale: 0,85g
