Ricotta

Freschissima

La nostra Ricotta fresca viene prodotta seguendo la lavorazione classica, con il nostro latte, proveniente dalla Murgia pugliese. Ottima da sola, come condimento, contorno o lavorata in un buonissimo dolce.

i Freschissimi

Scheda tecnica del prodotto

SIERO di LATTE, LATTE vaccino pastorizzato, sale, acido lattico, correttore di acidità: E330.

12 giorni

(PER 100g DI PRODOTTO)

Valore energetico: 505 kj 122 Kcal

Grassi (di cui saturi): 9,8g (5,5g)

Carboidrati: 1,2 g (di cui zuccheri): 1,2 g

Proteine: 7,2 g

Sale: 0,84 g

1,2kg  1,6kg  1,8kg  2kg

100g  250g  300g  500g  1,6kg

Salmonella spp.: Assenti in 25g  | E.coli: <100 UFC/g | Listeria monocytogenes: assente in 25g  | Staphylococcus aureus: <100 UFC /g

Aflatossine: <0.015μg/kg | Pesticidi: <0.010 mg/kg | Metalli pesanti: <0.010 mg/kg

Formati

Questo prodotto è disponibile in:

Vaschetta da 1kg

Scadenza 1 anno