Categoria: Stracciatella

Stracciatella

Formaggio fresco tipico pugliese composto da straccetti di mozzarella e panna fresca, dalla consistenza morbida e delicata, oggi diffusa in tutta Italia per via della sua irresistibile bontà.

Denominazione del prodotto

Formaggio fresco a pasta filata e panna

Ingredienti

PANNA UHT 60% e mozzarella (LATTE vaccino pastorizzato, sale, correttore di acidità: E330 e caglio)

Shelf life

12 giorni

Formato del prodotto

100g – 150g – 200g – 250g – 500g – 1kg – 3kg

Tipologia di confezionamento

100g – 150g – 200g – 250g – 500g – 1kg – 3kg

Modalità di conservazione

+4°C

Informazioni nutrizionali

(Per 100g di prodotto): Valore energetico: 957kJ – 231kcal Grassi (di cui saturi): 21g (12g) Carboidrati (di cui zuccheri): 1,7g (1,7g) Proteine: 8,9g Sale: 1,1g