Categoria: Scamorza

Scamorzone bianco e affumicato

Prodotto con latte italiano, lo Scamorzone, disponibile sia bianco che affumicato, è adatto a ogni ricetta e può essere gustato anche da solo.

Denominazione del prodotto

SCAMORZONE BIANCO: Formaggio fresco a pasta filata | SCAMORZONE AFFUMICATO: Formaggio fresco a pasta filata affumicata

Ingredienti

SCAMORZONE BIANCO: Cagliata di LATTE (LATTE vaccino pastorizzato, sale, fermenti e caglio), LATTE vaccino pastorizzato, sale, correttore di acidità: E330 e caglio SCAMORZONE AFFUMICATO: Cagliata di LATTE (LATTE vaccino pastorizzato, sale, fermenti e caglio), LATTE vaccino pastorizzato, sale, correttore di acidità: E330 e caglio Affumicatura naturale

Shelf life

23 giorni

Formato del prodotto

800g – 1,5kg

Tipologia di confezionamento

3kg

Modalità di conservazione

+4°C

Informazioni nutrizionali

(Per 100g di prodotto): SCAMORZONE BIANCO Valore energetico: 1032kJ – 248kcal Grassi (di cui saturi): 18g (11g) Carboidrati (di cui zuccheri): 0,5g (0,5g) Proteine: 21g Sale: 1,5g SCAMORZONE AFFUMICATO Valore energetico: 1037kJ – 249kcal Grassi (di cui saturi): 17g (10g) Carboidrati (di cui zuccheri): 0g (0g) Proteine: 24g Sale: 1,8g