Tipica occhiatura e sapore dolce, il Capasone Occhiato è un formaggio a pasta filata stagionato, tipico delle terre pugliesi.
DENOMINAZIONE DEL PRODOTTO
Capasone occhiato (Formaggio a pasta filata a media stagionatura)
INGREDIENTI
LATTE crudo, caglio, sale e fermenti lattici.
SHELF LIFE
360 giorni
PESO NETTO
10 kg
FORMATO DEL PRODOTTO
10 kg
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
+4°C
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
(PER 100g DI PRODOTTO)
Valore energetico: 1948 kj – 466 Kcal
Grassi (di cui saturi): 30,4g
Carboidrati: 0,2g
Proteine: 35,8g
