StagionatoLa classica della tradizione pugliese.Per chi ama i sapori di Puglia, non può mancare in tavola il Pecorino Pugliese, formaggio dal sapore intenso e di altissima qualità, prodotto da latte di pecora delle nostre Murge. Gli Stagionati Scheda tecnica del prodotto DENOMINAZIONE DEL PRODOTTO Pecorino Pugliese (Formaggio a pasta filata a breve stagionatura) INGREDIENTI LATTE ovino pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio. SHELF LIFE 365 giorni INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (PER 100g DI PRODOTTO)Valore energetico: 1666 kj – 401 KcalGrassi (di cui saturi): 30,6g (23,3g)Carboidrati: 9,8g (di cui zuccheri): 0,5gProteine: 21,6gSale: 0,91g PESO NETTO 2 – 2,5Kg FORMATO DEL PRODOTTO 2 – 2,5Kg MODALITÀ DI CONSERVAZIONE +4°C VALORI MICROBIOLOGICI Salmonella spp.: Assenti in 25g | E.coli: <100 UFC/g | Listeria monocytogenes: assente in 25g | Staphylococcus aureus: <100 UFC /g STAGIONATURA 8 mesi FormatiQuesto prodotto è disponibile in: Vaschetta da 500g Vaschetta da 1kg Scadenza 1 anno torna ai prodotti