OVOLINEFresche30 gr. di gusto, sono le nostre ovoline, sferiche mozzarelline con latte 100% pugliese, fresche e golose, una tira l’altra. i Freschi Scheda tecnica del prodotto DENOMINAZIONE DEL PRODOTTO Ovoline INGREDIENTI LATTE vaccino pastorizzato, sale, correttore di acidità: E330, caglio. CARATTERISTICHE CHIMICHE ALL’ORIGINE (VALORI MEDI PER 100G DI PRODOTTO) Umidità: 64,77% | Grasso sul t.q.: 16% | Grasso sul s.: 45,42% SHELF LIFE 15 giorni INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (PER 100g DI PRODOTTO)Valore energetico: 908 kj – 218 Kcal | Grassi (di cui saturi): 16g (9,2g) | Carboidrati: 0,7g (di cui zuccheri): 0,7g | Proteine: 18g | Sale: 0,53g PESO NETTO 30g FORMATO DEL PRODOTTO 250g 500g 1kg 3kg MODALITÀ DI CONSERVAZIONE +4°C VALORI MICROBIOLOGICI Salmonella spp.: Assenti in 25g | E.coli: <100 UFC/g | Listeria monocytogenes: assente in 25g | Staphylococcus aureus: 100 UFC /g VALORI CHIMICI Aflatossine: <0.015mg/kg | Pesticidi: <0.010 mg/kg | Metalli pesanti: <0.010 mg/kg FormatiQuesto prodotto è disponibile in:I Freschi, scoprili in tutte le loro versioni Vaschetta da 250g Vaschetta da 500g Vaschetta da 1 kg Vaschetta da 3 kg Scadenza 1 anno torna ai prodotti