Burra alla 'Nduja

La classica della tradizione pugliese.

Burratina morbidissima che racchiude, al suo interno, tutto il sapore della Calabria: il cuore di ‘nduja. Quando la Puglia e la Calabria si prendono per mano.

La Burrata di Puglia

Scheda tecnica del prodotto

BURRATA ALLA ‘NDUJA IN BICCHIERE da 100g (Formaggio fresco a pasta filata, panna e ‘Nduja)

Mozzarella (LATTE pastorizzato vaccino, sale, correttore di acidità: E330, caglio), PANNA UHT min.35%, ‘Nduja piccante min. 5% (carne di suino, sale, aromi naturali, finocchietto, peperoncino, acido ascorbico: E300, nitrito di sodio: E250).

18 giorni

(PER 100g DI PRODOTTO)

Valore energetico: 944 kj 228 Kcal

Grassi (di cui saturi): 19g (10g)

Carboidrati: 1,2g (di cui zuccheri): 1,2g

Proteine: 13g

Sale: 0,9g

100g 

Salmonella spp.: Assenti in 25g  | E.coli: <100 UFC/g | Listeria monocytogenes: assente in 25g  | Staphylococcus aureus: <100 UFC /g

Aflatossine: <0.15mg/kg | Pesticidi: <0.010 mg/kg | Metalli pesanti: <0.010 mg/kg

Formati

Questo prodotto è disponibile in:

La Burrata alla 'Nduja rappresenta l'eccellenza pugliese e il suo gusto antico della tradizione. Scoprila in tutte le sue versioni.

Bicchiere da 100g

Vaschetta da 250g

Vaschetta da 500g

Vaschetta da 1kg

Scadenza 1 anno