La Burrata di Puglia
Scheda tecnica del prodotto
Burrata alla menta in bicchiere da 100g (Formaggio fresco a pasta filata, panna e menta)
Mozzarella (LATTE vaccino pastorizzato, sale, correttore di acidità: E330, caglio), PANNA UHT, menta (0,2mg).
18 giorni
(PER 100g DI PRODOTTO)
Valore energetico: 939 kj – 227 Kcal | Grassi (di cui saturi): 20g (9.3g) | Carboidrati: 1.1g (di cui zuccheri): 1.1g | Proteine: 12g | Sale: 0,85g
100g
100g
Salmonella spp.: Assenti in 25g | E.coli: <100 UFC/g | Listeria monocytogenes: assente in 25g | Staphylococcus aureus: <100 UFC /g
Aflatossine: <0.15 μg/kg Pesticidi: <0.010 mg/kg Metalli pesanti: <0.010 mg/kg
Bicchiere da 100g
Vaschetta da 250g
Vaschetta da 500g
Vaschetta da 1kg
Scadenza 1 anno