Burrata con Latte di Bufala

Linea Gourmet

Abbiamo stravolto il gusto classico della Burrata pugliese. Il tradizionale sapore dolce e cremoso di mozzarella sfilacciata e panna, è stato sostituito con Latte di Bufala in questa Burratina Gourmet. Mucca e Bufala, insieme per amore.

La Burrata di Puglia

Scheda tecnica del prodotto

BURRATA CON LATTE DI BUFALA IN BICCHIERE da 200g (Formaggio fresco a pasta filata di latte di vacca e di bufala e panna di bufala)

PANNA UHT 35%, Mozzarella vaccina (LATTE vaccino pastorizzato, sale, correttore di acidità: E330, caglio) 32,5% e Mozzarella bufalina (LATTE pastorizzato di bufala, sale, caglio) 32,5%.

18 giorni

(PER 100g DI PRODOTTO)

Valore energetico: 894 kj 216 Kcal

Grassi (di cui saturi): 18g (11g)

Carboidrati: 1,4g (di cui zuccheri): 1,4g

Proteine: 12 g

Sale: 0,57 g

200g

Salmonella spp.: Assenti in 25g  | E.coli: <100 UFC/g | Listeria monocytogenes: assente in 25g  | Staphylococcus aureus: <100 UFC /g

Aflatossine: <0.15mg/kg | Pesticidi: <0.010 mg/kg | Metalli pesanti: <0.010 mg/kg

Formati

Questo prodotto è disponibile in:

La Burrata al Latte di Bufala rappresenta l'eccellenza pugliese e il suo gusto antico della tradizione unito all'innovazione. Scoprila in tutte le sue versioni.

Bicchiere da 200g

Vaschetta da 250g

Vaschetta da 500g

Vaschetta da 1kg

Scadenza 1 anno