BURRATA

La classica della tradizione pugliese

La Burratina, delicatissimo formaggio fresco a pasta filata, racchiude al suo interno un cremoso ripieno di mozzarella sfliacciata e panna. Punto di forza del caseificio, la Burrata classica rappresenta l’eccellenza pugliese e il gusto antico della tradizione.

burratina classica

La Burrata di Puglia

Scheda tecnica del prodotto

BURRATA CLASSICA 100g e 200g BICCHIERE

(Formaggio fresco a pasta filata e panna)

Mozzarella (Latte pastorizzato vaccino, sale, correttore di acidità: E330, caglio), PANNA UHT. 

18 giorni

(PER 100g DI PRODOTTO)

Valore energetico: 939 kj – 227 Kcal  |  Grassi (di cui saturi): 20g (9.3g)  |  Carboidrati: 1.1g (di cui zuccheri): 1.1g  |  Proteine: 12g  |  Sale: 0,85g

100g e 200g

100g  200g  250g  500g  1kg  3kg

Salmonella spp.: Assenti in 25g  | E.coli: <100 UFC/g | Listeria monocytogenes: assente in 25g  | Staphylococcus aureus: <100 UFC /g

Aflatossine: <0.15mg/kg | Pesticidi: <0.010 mg/kg | Metalli pesanti: <0.010 mg/kg

Formati

Questo prodotto è disponibile in:

La Burrata classica rappresenta l'eccellenza pugliese e il suo gusto antico della tradizione. Scoprila in tutte le sue versioni.

Bicchiere da 100g

Bicchiere da 200g

Vaschetta da 250g

Vaschetta da 500g

Vaschetta da 1kg

Scadenza 1 anno