BOCCONCINI ALLA PANNA

classici pugliesi

Piccole sfere di mozzarella dolcemente immerse e conservate nella panna, realizzata nel nostro caseificio, da latte 100% pugliese.

i Classici di Puglia

Scheda tecnica del prodotto

BOCCONCINI ALLA PANNA

(Formaggio fresco a pasta filata e panna)

Mozzarella (LATTE pastorizzato vaccino, sale, correttore di acidità: E330, caglio) e PANNA UHT 35%.

12 giorni

(PER 100g DI PRODOTTO)

Valore energetico: 941 kj – 227 Kcal 

Grassi (di cui saturi): 19g (11g) 

Carboidrati: 2,0g (di cui zuccheri): 2,0g 

Proteine: 12g 

Sale: 0,61g

250g  1Kg

Salmonella spp.: Assenti in 25g  | E.coli: <100 UFC/g | Listeria monocytogenes: assente in 25g  | Staphylococcus aureus: 100 UFC /g

Aflatossine: <0.15 μg/kg | Pesticidi: <0.010 mg/kg | Metalli pesanti: <0.010 mg/kg

Formati

Questo prodotto è disponibile in:

Vaschetta da 250g

Vaschetta da 1kg

Scadenza 1 anno